最近ハマっているもの　シリコンスチーマー

新大阪でヒプノセラピー（催眠療法）、クラニオセイクラルセラピー、エネルギー療法をしているアンセラです。（サイトはこちら→Ancella）

最近ハマっているもの、それはシリコンスチーマーです。

直径20cmぐらい　ふたがついていて、中にすのこのようなものが入っています。

ー３０度〜２７０度までの耐熱温度。

ふたがぴったり閉められます。

これで何をしているかというと、蒸しています（あたりまえか）(^_^ゞ

食材を入れますが、何も水気はいれません。
そのものが持っている水分で蒸します。

食材を入れたシリコンスチーマーを電子レンジに入れてチーンです。

蒸したものは、素材の味がおいしく感じられます。
野菜なんて、とても甘く感じます。
おいしいです。

魚はどうかな？と蒸してみましたが、これがまたおいしかったです。

電子レンジでチーンするのであれば、
ラップがあるやんという話ですが、
これ、うまくなってます。

魚のあくや水気がすのこの下にたまるようになっています。

なので、電子レンジでラップだと、水気もそのまま器にのこるので
魚にあくがついてしまいます。

これは、魚を蒸したあくが下にたまっていて、魚がきれいなままです。

主に野菜に使っています。
湯がくほどでもないけど、野菜を使いたいっていう時
その時もこれに入れてチーンです。

お野菜とお肉を入れて蒸したら、それだけでおかずになります。
あとはお好きなたれをつけたら、OK

便利です。

機会がありましたら、ぜひ一度使ってみてください。

えーっ、そんなことないで。
いや、あるかも．．．．。

そういえば、フライヤー、温泉たまごを作る器、電子レンジでパスタがゆがけるもの等

ひゃぁ〜。結構ありました :dizzy:

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こんなんあればいいなというのありますが、案外使ってないものですね。
探せば、もっとあるかも(^_^ゞ
あっ、上に書いてある眠っているものは、景品やもらいものです。
だからかも( ´艸｀)